Gandeng Pastry Chef dari Italia, Park Hyatt DKI Jakarta Hadirkan Afternoon Tea Elegan pada Masters of Food and Wine

Ganep Nashiruddin23 Oktober 2024

7 1 minute read

Gandeng Pastry Chef dari Italia, Park Hyatt DKI DKI Jakarta Hadirkan Afternoon Tea Elegan pada Masters of Food and Wine

Park Hyatt DKI Jakarta dengan bangga mempersembahkan pengalaman afternoon tea eksklusif sama-sama Pastry Chef Alessio Gallelli dari Park Hyatt Milan serta Morgane Rey, Champagne Master dari Henriot Champagne. Ini adalah merupakan salah satu dari rangkaian acara Masters of Food and Wine yang digunakan rutin diselenggarakan pada Park Hyatt Jakarta.

Sebastian Krack, Asisten Manajer Eksekutif (EAM) – Food and Beverages dalam Park Hyatt Ibukota mengungkapkan, ini merupakan kali kedua Park Hyatt DKI Jakarta mengadakan Masters of Food and Wine juga memberikan kebahagiaan untuk pengunjung.

“Kami sangat gembira mengumumkan penyelenggaraan acara Masters of Food and Wine,” kata Sebastian Krack pada Park Hyatt Jakarta.

Sebastian mengatakan, acara afternoon tea yang dilakukan selama Jumat-Minggu, 11-13 Oktober 2024, begitu istimewa kemudian menyajikan hidangan spesial dari Chef Pastry Park Hyatt Milan, Italia, Alessio Gallelli.

Chef Alessio mengakibatkan khusus menu pilihannya secara langsung dari Park Hyatt Milan yang mana terdiri dari menu savory and sweet. Acara ini juga dihadiri para pakar dari bidangnya masing-masing, termasuk para chef Michellin Star.

Sebastian mengatakan, acara afternoon tea dari Masters of Food and Wine ini memberikan pengalaman bersantap yang dimaksud istimewa.

Gandeng Pastry Chef dari Italia, Park Hyatt DKI Jakarta Hadirkan Afternoon Tea Elegan di Masters of Food and Wine

Istimewa

“Para tamu kami dapat menikmati pengalaman bersantap kelas dunia yang dimaksud dipandu oleh sembilan pakar dari seluruh dunia,” paparnya.

Sebagai informasi, Masters of Food and Wine merupakan event Park Hyatt DKI Jakarta yang dimaksud mengawinkan konsep chef papan melawan dunia, mixology, wine, juga champagne master. Inisiatif Masters of Food and Wine kali ini menghadirkan dua chef Michelin Star.

Pertama, Chef Syrco Bakker yang digunakan kesohor lewat kreasinya di fine dining kuliner Belanda juga Indonesia. Kedua, Chef Ivan Brehm, pemilik restoran Michelin Nouri yang mana menyajikan aneka menu berdasarkan riset mendalam. Dengan begitu, apa yang tersebut disajikannya bisa jadi diterima secara universal.

Selain dua chef Michelin di area atas, Park Hyatt Ibukota juga menggandeng Chef Pasqualino Barbasso jika Italia pada Masters of Food and Wine. Sementara chef pastry Alessio Gallelli turut menyajikan dessert yang digunakan lezat kemudian memanjakan lidah.