JAKARTA – Sejumlah varian mi instan Indomie ditarik dari peredaran di dalam Australia. Adapun alasan evakuasi lantaran barang yang disebutkan tidak ada mencantumkan alergen sebagai susu atau telur yang terkandung dalam dalamnya.
Food Standards Australia New Zealand (FSANZ) pada laman resminya mengungkap tiga varian Indomie yang digunakan ditarik. Masing-masing adalah Indomie Mi Goreng Rasa Rendang, Indomie Rasa Ayam Bawang (telur), kemudian Indomie Rasa Soto Mie.
“Konsumen yang mempunyai alergi atau intoleransi terhadap susu serta atau telur sebaiknya tidaklah mengonsumsi barang ini,” demikian informasi yang dimaksud ditulis Food Standard Australia pada laman mereka, diambil Hari Jumat (20/12/2024).
Alergen Tidak Tercantum yang dimaksud Membuat Indomie Ditarik dalam Australia
Sebagai informasi, alergen dapat didefinisikan sebagai substansi pangan atau senyawa yang dimaksud dapat memicu reaksi alergi. Konsumsi makanan yang tersebut mengandung alergen dapat memberikan risiko kebugaran bagi konsumen yang miliki alergi atau intoleransi tertentu.
Makanan yang tersebut biasanya mengandung alergen adalah telur, susu, kacang-kacangan, makanan laut hingga gandum. Nah, sebab alergi bukan dapat disembuhkan, satu-satunya cara mencegahnya kambuh adalah dengan menghindari konsumsi material pangan yang mana mengandung alergen itu sendiri. Menurut Australian Institute of Food Safety, ada beberapa jumlah alergen makanan yang mana paling umum dijumpai pada warga Australia. Di antaranya termasuk susu serta telur.
Alergen Susu
Alergi susu tidaklah boleh disamakan dengan intoleransi laktosa. Alergi susu biasanya disebabkan oleh reaksi sistem imun terhadap protein di komoditas susu, sementara intoleransi laktosa diakibatkan tubuh yang digunakan kekurangan enzim pencernaan, laktase. Menghindari susu relatif sulit sebab banyaknya item yang digunakan mengandung material tersebut. Orang yang dimaksud menderita alergi susu mungkin saja dapat menggunakan pengganti susu sapi seperti susu almond atau susu kedelai.
Alergen Telur
Meski terbilang sebagai material umum di olahan pangan, telur juga termasuk makanan yang mana banyak memicu alergi, khususnya pada anak kecil. Hal ini mencakup putih telur maupun jaundice telur. Sama seperti alergen susu, penting bagi para pengidapnya untuk mengetahui komoditas yang digunakan mengandung telur. Tujuannya tentun untuk meminimalisir kambuhnya reaksi alergi pada tubuh.
Berkaitan dengan kabar beberapa jumlah varian Indomie ditarik dari peredaran pada Australia, alasannya akibat ada peringatan tegas alergen yang tersebut tidak ada dicantumkan. Di antaranya seperti Indomie Rasa Soto Mie mempunyai alergen yang tersebut bukan diinformasikan yaitu susu, juga Indomie Ayam Bawang miliki alergen yang dimaksud tak diumumkan, yakni telur.
