JAKARTA – Konsumsi makanan pedas dipercaya sanggup menyebabkan batu ginjal. Akibatnya, tak sedikit yang mana menurunkan atau bahkan menghindari makanan ini demi menjaga kebugaran optimal.
Namun, makanan pedas tak secara dengan segera menyebabkan batu ginjal . Hanya saja, konsumsi makanan pedas dapat memicu beberapa kondisi yang berpotensi meningkatkan risiko terbentuknya batu ginjal.
Salah satunya dehidrasi. Makanan pedas seperti yang dimaksud mengandung cabai, menghasilkan tubuh tambahan mudah berkeringat juga kehilangan cairan. Jika cairan yang hilang tidak ada segera digantikan dengan air putih, risiko dehidrasi meningkat.
Dehidrasi menimbulkan urine menjadi lebih tinggi pekat kemudian memicu pembentukan kristal di ginjal, yang digunakan akhirnya membentuk batu ginjal. Selain itu, cabai, teristimewa cabai merah, mengandung oksalat pada total yang dimaksud cukup tinggi.
Oksalat adalah senyawa yang digunakan berperan pada pembentukan batu ginjal jenis kalsium oksalat, yang tersebut merupakan jenis batu ginjal paling umum. Jika oksalat dikonsumsi berlebihan kemudian bukan diimbangi dengan asupan cairan yang mana cukup, risiko pembentukan batu ginjal meningkat.
Di sisi lain, sebagian orang rutin mengombinasikan makanan pedas dengan makanan asin atau berlemak tinggi, seperti gorengan, mie instan, atau makanan olahan. Makanan asin meningkatkan kadar natrium di tubuh, yang tersebut dapat mengganggu keseimbangan kalsium dan juga meningkatkan pembentukan batu ginjal.
“Kalau kamu mikir batu ginjal cuma muncul akibat kebanyakan makan sambel, itu salah besar. Makanan pedas memang benar bisa jadi bikin perut panas, tapi tidak faktor batu ginjal,” kata dokter spesialis urologi, dr. I Nyoman Palgunadi, SpU disitir dari akun Instagram @dokterspesialisurologi, Selasa (17/12/2024).
“Batu ginjal itu sebenarnya kristal mineral yang mengendap di dalam ginjal. Tapi kalau kita nggak menjaga tubuh dengan baik, batu ini dapat mengalami perkembangan jadi besar lalu bikin sakit banget,” sambungnya.
