JAKARTA – Gak usah ribet-ribet menyiapkan menu sahur . Pilih sekadar yang dimaksud praktis, makanan yang tersebut dapat disiapkan dengan cepat juga mudah, tanpa memerlukan waktu lama untuk memasak atau mempersiapkan bahan-bahan.
Salah satunya Tahu Tempe Telur Masak Legit. Tidak hanya saja praktis serta nikmat, menu sahur satu ini juga sehat dikarenakan bahan-bahan yang dimaksud digunakan, seperti tempe, tahu serta telur.
Tempe misalnya, kaya akan protein juga karbohidrat yang baik untuk meningkatkan energi. Tempe juga meningkatkan kemampuan fisik pencernaan akibat kaya akan serat. Sementara, telur menjadi materi makanan hewani yang digunakan bergizi tinggi. Telur mengandung protein, vitamin juga nutrisi lainnya. Nah, Dikutip akun Instagram Rudy Choirudin, @rudychoirudin, juri MasterChef Indonesia ini berbagi resepnya.
Resep Tahu Tempe Telur Masak Legit
Bahan 1:
4 sdm minyak
4 sdm bumbu Dasar Putih
1 batang serai belah memarkan
3 cm lengkuas belah memarkan
4 lembar daun jeruk
2 sdm kecap manis
400 ml santan dari 65 ml santan instant di tempat campur air
20 g gula merah
1 sdt gula
1 sdt garam
1/2 sdt Ladaku merica bubuk
Bahan 2:
6 butir telur di area rebus dalam kupas dalam goreng
200 g tempe mentah potong segitiga tebal 11/2 cm
200 g tahu potongan segitiga yg telah di dalam goreng
1 sdm bawang goreng
Cara membuat:
– panaskan minyak tumis bumbu Dasar Beserta, serai kemudian daun jeruk hg harum
– Masukan kecap masak hg berbuih masukan santan dan juga semua material 1 aduk merata
– Masukan telu, tempe serta tahu masak dg api kecil hg redius/ menyusut 30%
– Angkat, letakan pada piring saji taburi bawang goreng beri hiasan
– Hidangkan
