JAKARTA – Dalam rangka merayakan Hari Rempah Nasional 2024 juga memperingati Hari Ulang Tahun Perkumpulan Dokter Pengkode Jalan keluar Tradisional lalu Jamu Indonesia (PDPOTJI), Freshmag, Madu Plus berkolaborasi dengan PDPOTJI untuk menyelenggarakan edukasi bertema herbal lalu rempah-rempah sebagai bagian dari gaya hidup sehat.
Acara yang mana berlangsung pada Museum Seni Rupa & Keramik, Kawasan Perkotaan Tua Jakarta, bertujuan untuk mengedukasi rakyat tentang pentingnya materi herbal, teristimewa rempah-rempah, yang tersebut sudah lama menjadi bagian dari warisan budaya Indonesia dan juga mempunyai faedah kemampuan fisik yang digunakan luar biasa.
Sekitar 100 peserta, baik secara luring maupun daring, hadir untuk mendapatkan wawasan tentang khasiat rempah-rempah melalui seminar bertema “Peran Herbal/Rempah/Jamu pada Penanganan Gangguan Lambung”, yang tersebut dipandu oleh dr. Inggrid Tania, M.Si (Herbal), Ketua Umum PDPOTJI.
Selain itu, workshop interaktif mengenai pembuatan minuman rempah untuk meningkatkan kualitas tidur menjadi salah satu daya tarik utama bagi para peserta. Acara ini tidak ada cuma bertujuan untuk menyebarkan pengetahuan, tetapi juga memberikan pengalaman secara langsung di pemanfaatan rempah-rempah untuk kesehatan.
Ketua Umum PDPOTJI dr. Inggrid Tania, M.Si (Herbal) menekankan pentingnya pelestarian kekayaan rempah-rempah Indonesia sebagai bagian dari warisan budaya yang dimaksud tak ternilai.
“Melalui kegiatan ini, kami ingin menunjukkan bahwa rempah-rempah bukanlah belaka berfungsi sebagai bumbu masakan, tetapi juga memiliki banyak faedah untuk kesehatan. Kami berharap publik semakin sadar akan pentingnya material herbal di mengupayakan gaya hidup sehat,” kata dr. Inggrid.
Indonesia, yang tersebut dikenal dengan kekayaan rempah-rempahnya seperti jahe, kunyit, temulawak, kayu manis, cengkih, serta pala, memiliki peluang besar untuk dimanfaatkan pada hasil kondisi tubuh alami.
Rempah-rempah ini tiada hanya sekali miliki sejarah panjang pada perdagangan internasional, tetapi juga berkhasiat di meningkatkan daya tahan tubuh, mengatasi peradangan, juga memperkuat kemampuan fisik pencernaan.
Dengan memanfaatkan bahan-bahan alami ini, penduduk dapat mengintegrasikan kearifan lokal pada keberadaan modern, mengolahnya menjadi makanan sehat, minuman herbal, hingga barang kondisi tubuh yang mana bermanfaat.
