JAKARTA – Menteri Pertanian ( Mentan ) Andi Amran Sulaiman mengungkapkan bahwa harga jual cabai mulai turun pasca sebelumnya tembus di area bilangan bulat Rp90.000 per kilogram. Menurutnya, biaya cabai pada masa kini telah mulai stabil di dalam berada dalam meningkatnya permintaan selama bulan Ramadan.
Dalam inspeksi mendadak yang digunakan diadakan di area Pasar Jaya Lenteng Agung, Ibukota Selatan, Mentan Amran mengklaim tarif beberapa jumlah komoditas pangan relatif aman. Beberapa komoditas seperti cabai yang mana sebelumnya mengalami lonjakan nilai sekarang ini mulai berangsur turun.
“Harga pangan pokok secara umum stabil. Cabai memang benar sempat naik, tapi sekarang mulai turun, tadi ibu-ibu bilang turun sekarang Rp60.000 pasca kemarin sempat Rp90.000 (per kilogram). Harga telur pun masih dalam bawah HET, sekitar Rp29.000 per kilogram,” katanya, Mingguan (9/3/2025).
Lebih lanjut, Mentan mengingatkan agar tak ada pihak yang digunakan mencoba mengambil keuntungan dengan meninggikan harga jual secara tak wajar, khususnya di area bulan Ramadan ini. Dia menegaskan bahwa stabilitas biaya pangan sangat penting agar warga dapat beribadah tanpa khawatir akan tarif pangan.
“Kalau kita lihat tahun lalu, Januari juga Februari sempat jadi masa termahal pada sejarah Indonesia, nilai beras dapat tembus Rp16.000 per kilogram. Sekarang kondisinya terpencil tambahan baik. Tapi masih harus waspada, jangan ada yang tersebut bermain harga, apalagi di tempat Siklus Suci ini,” cetusnya.
Mentan menekankan bahwa pemerintah terus melakukan berbagai upaya untuk menjaga tarif pangan tetap saja stabil. Salah satu upayanya adalah melalui operasi lingkungan ekonomi yang mana diadakan secara berkala. Amran pun mengungkapkan bahwa hal itu menjadi perhatian serius Presiden Prabowo Subianto.
“Presiden terus memantau secara langsung pergerakan nilai tukar kemudian memohonkan agar distribusi pangan berjalan lancar. Beliau rutin menanyakan dengan segera tentang operasi pangsa daging dan juga meyakinkan nilai tukar material pokok tetap memperlihatkan sesuai HET,” tandasnya.
